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La bière : comment la servir ?

Dans de nombreuses cultures, la bière est une boisson courante. La bière est fabriquée à partir de grains maltés ou non maltés et est servie froide dans un verre avec…

Le café bio, ça vaut le coup ?

Très prisé des Français, le café bio présente de nombreux avantages. Consommer ce produit permet de protéger l’atmosphère. Hormis cet atout écologique, le café biologique gagne en saveur. Il est…

Quelles sont les bienfaits du Cranberry sur la santé ?

La canneberge est un petit fruit acidulé star de la cuisine d’Amérique du Nord.. Sa popularité s’est considérablement accrue au fil des décennies en Europe, où il est surtout apprécié…

Comment privilégier les circuits courts dans son alimentation ?

Les produits alimentaires de qualité et sains que vous retrouvez dans la plupart des supermarchés proviennent de différents pays du monde. Alors, imaginez les produits utilisés pour les conserver et…

Comment réussir un œuf mollet ?

Vous avez surement déjà dégusté un œuf mollet dans une soupe de râmen ou dans un plat avec des œufs. Vous l’avez trouvé délicieux et fondant à souhait, et vous…

Boucherie : quelles sont les pièces méconnues ?

Le bœuf est composé de nombreuses parts. Toutefois, certaines parties sont plus connues que d’autres, et les moins connues sont souvent des viandes de meilleure qualité. En effet, lorsque la…